Pierwsza polska lifestylerka, Lucyna Ćwierciakiewiczowa, przyszła na świat dokładnie 195 lat temu.

Książka Marty Sztokfisz "Pani od obiadów. Lucyna Ćwierciakiewicz. Historia życia ". Wydawnictwo Literackie.

SAŁATA Z JAJECZNICĄ.

Oto ciekawy sposób na zaserwowanie jajecznicy. Według Lucyny Ćwierczakiewiczowej sałata z jajecznicą to wyborna włoska potrawa. Listki sałaty należy dokładnie umyć i osuszyć. Osobno żółtko utrzeć z oliwą z oliwek, octem, solą i szczyptą białego pieprzu. Sosem skropić listki. Przygotować jajecznicę (powinna mieć dość gęstą konsystencję), na każde jajko biorąc łyżeczkę śmietanki. Sałatę podać razem z jajecznicą i "jeść, wymieszawszy na talerzu".