5 z 5
Poprzednie
Przejdź na i.pl
Pierwsza polska lifestylerka, Lucyna Ćwierciakiewiczowa, przyszła na świat dokładnie 195 lat temu.
Reprint jednego z innych bestsellerów Ćwierciakiewiczowej.
SAŁATA Z POMIDORÓW.
Małe, dojrzałe pomidory pokroić w 2–3 plasterki, usunąć gniazda nasienne, a następnie sparzyć i zostawić we wrzątku na 5 minut. Gdy woda ostygnie, pomidory odsączyć na sicie (pozbywając się skórek). Przełożyć do salaterki. Dodać sól i pieprz, sporo dobrej oliwy z oliwek oraz łyżkę octu. Można dodać pół roztartego ząbka czosnku. "Wyborna ta i bardzo higieniczna sałata jest we Francji, Szwajcarii i Włoszech zawsze na porządku dziennym".