Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
3 z 5
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
SAŁATA Z JABŁEK Z SARDELAMI....
fot. Aleksandra Polewska - Wianecka

Pierwsza polska lifestylerka, Lucyna Ćwierciakiewiczowa, przyszła na świat dokładnie 195 lat temu.

Największy z bestsellerów Ćwierciakiewiczowej.

SAŁATA Z JABŁEK Z SARDELAMI.

Przetwory z sardeli europejskiej to popularne anchois. Chodzi o bardzo tłustą, niedużą rybę o charakterystycznym ostrym smaku oraz zapachu. Do przygotowania tej sałaty autorka proponuje sztetynę, dawną odmianę jabłoni. Zamiast niej można wybrać inny gatunek kwaskowego jabłka. Należy je obrać i pokroić w drobną kostkę. Skropić octem (albo sokiem z cytryny), by nie ściemniały. Osobno sześć sardeli – lub ewentualnie jednego śledzia ulika – opłukać pod wodą, osuszyć i drobniutko posiekać, a następnie wymieszać z jabłkami. Dodał łyżkę kaparów, 2 łyżki oliwy z oliwek. Doprawić do smaku octem, pieprzem, ewentualnie solą.

Zobacz również

W Krakowie jest nowa strefa polowania na niesforne hulajnogi. Jest też nowa firma

W Krakowie jest nowa strefa polowania na niesforne hulajnogi. Jest też nowa firma

Pierwszy wywiad Ziobry o chorobie: Najgorszy jest uporczywy ból

Pierwszy wywiad Ziobry o chorobie: Najgorszy jest uporczywy ból

Polecamy

Kodeks drogowy 2024. Czy pijany rowerzysta straci prawo jazdy na samochód?

Kodeks drogowy 2024. Czy pijany rowerzysta straci prawo jazdy na samochód?

Nowość w klasach mundurowych. Szykują się spore zmiany

Nowość w klasach mundurowych. Szykują się spore zmiany

Wielkanoc 2024. W tym roku bez marnowania. Sprawdź przepisy w duchu less waste

Wielkanoc 2024. W tym roku bez marnowania. Sprawdź przepisy w duchu less waste