Uczestnik Master Chefs Bartek Adamski w gościnnych progach ZSEU w Żychlinie

Krzysztof Nowak
Krzysztof Nowak
Zespół Szkół Ekonomiczno-Usługowych w Żychlinie miał okazję gościć najmłodszego uczestnika popularnego programu kulinarnego Masterchef – Bartosza Adamskiego. Jego kanał na YouTube ” Bartek bez przepisu” ogląda szeroka rzesza fanów. W ramach wizyty przeprowadził wykład wraz z warsztatami w ramach projektu: „Kupuj i gotuj z polską wieprzowiną”. Uczniowie poznali tylko niektóre tajniki sztuki kulinarnej w wykonaniu Bartka, który znany jest z tego, że swoje potrawy komponuje bez przepisu, w nieoczywisty sposób łącząc ze sobą smaki.

Kreatywne podejście Bartosza Adamskiego do gotowania niejednokrotnie urzekło Magdę Gessler, jurorkę popularnego programu kulinarnego Masterchef. W części praktycznej wykonał zupę, danie główne i deser, a wszystko na bazie wieprzowiny. Uczniowie chętnie próbowali Jego potraw i wysoko ocenili smak.

Po wykładzie w Centrum Gastronomicznym odbył się konkurs kulinarny, którego motywem przewodnim była polska wieprzowina. Brało w nim udział 20 uczniów klas technikum żywienia, którzy zaprezentowali swoje umiejętności, a Jury wyłoniło najlepszych kucharzy: I miejsce zdobył Jakub Walter za polędwiczki z sous-vide na puree z dyni z przyprawami korzennymi, II miejsce-Mateusz Hofman za polędwiczki z kurkami na puree z batatów i III miejsce- Jan Robak za polędwiczki w maśle orzechowym z majonezem pomidorowym i frytkami. Najlepsi gastronomowie zmierzą się w kolejnym etapie w Warszawie. Gratulujemy zwycięzcom - niech zamiłowanie do zawodu ciągle się u nich rozwija i obfituje wraz ze zdobywanym doświadczeniem.

Organizatorzy: Elżbieta Sell, Kinga Łajdecka

Astronauci amatorzy polecieli w kosmos

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie