Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Przepis na grzybki w occie [ZDJĘCIA]

Beata Pieczyńska
Przepis na grzybki w occie
Przepis na grzybki w occie Beata Pieczyńska
Przepis na grzybki w occie prababci Marysi - czyli zdradzamy naszym czytelnikom jak zrobić najlepsze na świecie grzybki w occie. Są kruche, ostre i pachną. Potrzebny ocet, pieprz w ziarnkach, sól, woda, liść laurowy, ziele angielskie, słoiki i oczywiście grzyby. Bez cebuli i marchewki!

Wysyp grzybów. Zbieracie, kupujecie, fotografujecie i suszycie albo wkładacie do słoiczków i zalewacie octem. Mamy dla Was specjalny przepis, który znany jest od ponad stu lat. Jest najprostszy, ale grzybki według niego są po prostu przepyszne. I uwaga! Nie używamy do niego żadnej cebuli ani marchewki.

Przepis na grzybki w occie prababci Marysi

Potrzebujemy na zaprawę: 2 szklanki wody, trochę mniej jak szklanka octu, 4 łyżki cukru, sól - jedna łyżeczka. (To zagotowujemy)

Ten przepis na grzybki w occie każe sparzyć wrzątkiem grzyby (obrane w garnku zalać wrzątkiem) i zaraz odlać. Wsadzić do garnka sparzone grzyby, zalać wodą i zagotować - do szumowania - od razu odcedzić - nie gotować. Koniecznie przepłukać wodą. Na koniec wsadzić do garnka, zalać wodą i gotować 5-10 minut. Grzyby osolić według swojego gustu.

Przygotowujemy małe słoiczki. Do każdego wkładamy 3 ziarenka ziela, liść laurowy i 12 ziaren pieprzu. Grzyby odcedzamy i gorące wkładamy do słoiczków natychmiast zalewając gorącą zaprawą z octu przyrządzoną jak powyżej!

Słoiczki zakręcamy i układamy do ostygnięcia odwracając wieczkiem na dół. Grzyby są kruche. WSPANIAŁE! Najlepsze prawdziwki i podgrzybki.

SMACZNEGO

Konin.naszemiasto.pl Dołącz do naszej społeczności na Facebooku!

od 7 lat
Wideo

Kalendarz siewu kwiatów

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na konin.naszemiasto.pl Nasze Miasto