Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Piwo z browaru Fortuna najlepsze w Europie!

Zenon Zabawny
Zenon Zabawny
Komes Porter Bałtycki z wielkopolskiego Browaru Fortuna zdobył ...
Komes Porter Bałtycki z wielkopolskiego Browaru Fortuna zdobył ... mat. prasowe
Komes Porter Bałtycki z wielkopolskiego Browaru Fortuna zdobył złoty medal na największym piwnym konkursie w Europie.

Piwo produkowane w Browarze Fortuna w Miłosławiu zwyciężyło w konkursie European Beer Star 2013 w kategorii porterów bałtyckich. Ceremonia wręczenia nagród odbyła się 18 września w Monachium podczas targów piwowarskich Drinktec.

W tegorocznym konkursie European Beer Star o tytuł najlepszych złotych trunków walczyła rekordowa liczba aż 1512 piw z 40 krajów świata. Piwa oceniał panel 102 ekspertów składający się z piwowarów, piwnych sommelierów i wyselekcjonowanych piwnych znawców. Sędziowie oceniali cechy sensoryczne piwa jak: kolor, zapach, pianę i smak. Ocena odbywała się na zasadzie tzw. ślepych testów, oceniający znali jedynie typ piwa, ale nie jego markę.

Porter Bałtycki jako odmiana piwa powstała na początku XVII wieku w krajach nadbałtyckich. Komes Porter to ciemne, mocne piwo dolnej fermentacji o zawartości alkoholu 9 proc. i ekstrakcie wagowym 21 proc. Jest warzony w tradycyjnych otwartych kadziach, z użyciem składników przygotowywanych w samym browarze jak palony słód.

- Ta nagroda ma dla nas wyjątkowe znaczenie - mówi Krzysztof Panek, prezes zarządu Browaru Fortuna z Miłosławia. – Złoty medal dla naszego Komesa Portera przyznany przez uznanych, światowych piwnych ekspertów jest dowodem na to, że nasza filozofia warzenia opierająca się na wykorzystaniu surowców najwyższej jakości, stosowaniu rzemieślniczych metod produkcji, takich jak samodzielne prażenie słodu czy otwarta fermentacja jest słuszna. Oczywiście warzenie dobrego portera wymaga nie tylko najwyższej jakości surowców, ale przede wszystkim kunsztu i, zaangażowania piwowarów oraz czasu. Nasz porter powstawał przez prawie rok.

To już kolejne z rzędu zwycięstwo piw z Browaru Fortuna w prestiżowych konkursach w kraju i zagranicą w tym roku. Podczas tegorocznych Chmielaków Krasnostawskich piwo Fortuna Miodowe zdobyło złoty medal w kategorii piw miodowych i została uznane za najlepsze piwo z browaru regionalnego w Polsce.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Michał Pietrzak - Niedźwiedź włamał się po smalec w Dol. Strążyskiej

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na poznan.naszemiasto.pl Nasze Miasto