Owoce głogu - konfitury, nalewki, właściwości lecznicze

Nalewka z głogu

Nalewka z głogu

Owoce wsypać do słoika.
Spirytus wymieszać ze szklanką wody, zalać owoce i szczelnie zakryć.
Odstawić na około dwa tygodnie, codziennie potrząsać gąsiorem.
Zagotować resztę wody z przyprawami, dodać cukier, gotować przez kilka minut, zdjąć pianę.
Zlać alkohol z owoców, wlać do syropu, cały czas mieszając.
Wlać do słoja, zamknąć, odstawić na 3 dni, przefiltrować oraz rozlać do butelek.