Ceny karpia w Koninie. Ile kosztuje cały, ile filet, a ile dzwonek?

Ceny karpia w obecnym roku nie wzrosły w stosunku do roku poprzedniego. Taką sytuację zawdzięczamy ustabilizowaniu się cen pasz na rynku. Ile zapłacimy za tę tradycyjną, świąteczną rybę w Koninie?

- Na szczęście w tym roku nie podwyższyliśmy cen karpia, ale niestety także nie jest taniej

- powiedziała nam sprzedawczyni na jednym z konińskich targów.

Ceny karpia w Koninie wahają się od 20 zł do 30 zł za kilogram, jeśli zdecydujemy się na zakup całej ryby. W przypadku tuszy cena znacznie wzrasta – od 35 zł do 40 zł za kilogram.

Patroszony karp w jednym z marketów na konińskim Zatorzu, kosztuje dokładnie 2,89 zł za 100 gram. Filet – 5,29 zł/100g , a dzwonek 3,99 zł/100g.

W pozostałych sklepach ceny mają się podobne, mogą jednak nieznacznie się różnić. Nieco więcej możemy zapłacić na targowiskach.

Cena żywego karpia w Koninie na 5 dni przed świętami 2022 roku, wynosiła około 32 zł za kilogram.
Należy zaznaczyć, że po obrobieniu karpia stracimy około 30% jego wagi. W rzeczywistości cena odnosi się do 700 gram ryby zdatnej do zjedzenia.

Jak wyglądały ceny karpia w latach poprzednich? W roku 2021 musieliśmy zapłacić nawet od 10 do 15 mniej, niż w roku obecnym. Z kolei w 2020 r. karp był jeszcze tańszy – kosztował od 13 do 15 zł za kilogram.